松露烩小米和温吞带子

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Mooolee窖藏牛肉主厨

改良自传统小米海鲜粥，用了西式的调味和手法，此道菜没有盐用的却是大量的芝士和火腿来提味，是直来直去的盐味会破坏松露的整体口感，用芝士和火腿的醇厚来搭配松露独有的味道相得益彰！ #试用报告 #试用报告第12期 #黑松露

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