麻辣毛肚牛蹄筋，鲜和牛薄片

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Shanghai Mr.Catering Executive Chef

偶然间吃着火锅，思考着中国本土食材得可能性，拿起身边得火锅食材开始尝试融合，中国川味麻辣烫结合意大利传统生牛肉薄片，另类得中西结合！用现代得摆盘去诠释！美食无国界！

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