葫芦鸡典故
葫芦鸡是中华传统名菜，始于唐代天宝年间，出自于唐玄礼部尚书韦陡（dou）的厨师制作，葫芦鸡的制作工艺及其复杂，分为清煮、蒸笼、油炸三道工序，制作中加入了20余种秘制药材经过厨师精心烹制，刚出炉的葫芦鸡色泽金黄，皮酥肉嫩、香烂味醇、筷到骨脱。使用的餐具是高档木质葫芦样式，更体现出此道菜品的精致，在此也祝福各位贵宾“福禄双全”。