在没有低温慢煮机的情况下怎样做出低温慢煮料理？！！！创新就在于用有限的烹饪方法和技术做出Sous-vide效果，经过低温慢煮的牛肉色泽靓丽、肉质丰满且嫩而不柴，搭配辣根土豆泥有了全新的口感味觉体验，牛肉只需一撮海盐便释放其自有的香味。简单的食材搭配，不需要太多复杂味道，就是我设计的初心。#求赞美 #我的创新菜 #我要上首页 #高颜值