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酸桔汁、浓缩维苏威红葡萄酒、与维苏威小番茄烹制的舌齿鲈

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Paolo Gramaglia

Restaurant President, Pompei(Napoli) 主厨

来自庞贝的古罗马时期的佳肴“维苏威的火焰”。（四人份）

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