兰斋Lamdre 现代植物料理 主厨
来源于海带陈皮绿豆沙,这种旧时光味道的甜汤,无论是情怀还是口味,都是夏日最好的餐后甜品,今天,将这道传统甜汤变身成另一种风格呈现,好的食物,不是以新旧作为标准,只在于你入口的时刻,感动你的一瞬间。
大年初五:兰斋主厨戴军,分享现代植物料理的“苦”尽甘来
“大地予我”秋冬菜单
戴军:只用天然之味调百味,让当代素食绽放舌尖