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嫩烤伊比利亚猪肩胛雪花肉配烤白芦笋和蒙查高奶酪酱
伊比利亚猪肩胛肉质地细嫩口感好，配彩椒酱与蒙查高奶酪泡沫，味道组合香浓。奶酪泡沫的做法新颖，有奶酪的味道，口感却完全不同。
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孟子食尚人家 主厨
热门评论大师，请教一下咖喱怎么把颜色做成金黄色，自己做过几次颜色和味道都不好？希望大师指点一下，能放点什么香料粉啥的？:2018.03.1410 -
马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
2020.12.1810 -
梁子敏深圳市圣丰城酒家 厨师长
2020.10.2010
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