渔得卤酸菜鱼馆 主厨兼老板
鲜椒鲈鱼巧用当季青红鲜椒，摒弃传统清蒸红烧做法。鲈鱼蒸至肉质细嫩锁鲜，鲜椒碎热油激香，鲜辣清爽不腻口，椒香渗进鱼肉肌理，突出食材本鲜，夏日常销开胃菜品。
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕，聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事
