豉汁虎皮椒_名厨MINGCHU

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渔得卤酸菜鱼馆主厨兼老板

虎皮辣椒是一道以辣椒为主料的常见菜肴，其营养价值主要来源于辣椒本身及烹饪方式。辣椒富含维生素C、辣椒素、膳食纤维、钾等成分，具有促进代谢、增强免疫力的作用，但油炸或油煎的烹饪方式会提升热量，需适量食用。

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