渔得卤酸菜鱼馆 主厨兼老板
花蛤遇鱼片,鲜辣一锅鲜✨二十余年灶上光阴,始终懂如何把普通食材做出惊艳本味。鲜活鱼片滑嫩不散,花蛤提鲜增香,麻辣汤底层层入味,麻、辣、鲜、香一口平衡。用心对待每一道锅气,烟火里见真章,平凡日常,也能烹出滚烫好滋味。
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕,聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事