渔得卤酸菜鱼馆 主厨兼老板
谷雨暮春,春鲜正盛。头茬春韭鲜嫩水灵,自带春日独有的清辛香气;搭配脆嫩弹牙的鲜活海肠,用猪油增香、猛火快炒,全程火候精准把控,不出水、不老柴,牢牢锁住山海本味。 春韭温补护脾、助力春日养身,海肠富含优质蛋白,家常搭配营养均衡。一盘锅气满满、鲜香利落,便是最地道的春日时令小炒。
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕,聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事