自制咸肉干蒸老鸡

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磊达大酒店行政总厨

寒风起，正是进补时。用自家腌制的咸肉，配上滋补的老母鸡，慢火清蒸，蒸出一碗浓郁醇厚的老鸡汤。咸肉特有的腊香，融合了老鸡的鲜美，每一口都是时间沉淀的味道。汤色金黄透亮，香气扑鼻，喝上一碗，暖意瞬间传遍全身，鲜得眉毛都要掉下来！

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