干烧鲳鱼_名厨MINGCHU

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磊达大酒店行政总厨

精选肥美的鲳鱼，先煎得外皮金黄酥脆，再用秘制酱汁慢烧。鱼肉细嫩不柴，每一丝纤维都吸足了鲜醇卤香，点缀的葱花翠绿亮眼。端上桌时香气扑鼻，既是餐桌的颜值担当，更是征服味蕾的硬菜。

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该作品灵感来源于《干烧鲳鱼》

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