沉泥玉如意 • 臻味茨菇味

它自冬日水畔而来，带着一丝清苦的风骨。
我们以时间与匠心驯服，将其化作唇齿间的温润甘甜。
精选当季大茨菇，慢火煨制，芯如玉，味如栗。
佐以素高汤精华，轻轻填入大豆蛋白，于一位之内，见天地清寒，亦见人间至暖。

清苦回甘，粉糯绵密，是乡野与殿堂的完美对话。