大红袍柠檬去骨鸭掌

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磊达大酒店行政总厨

一口沦陷的鲜爽暴击精选肉质Q弹的去骨鸭掌，先以大红袍花椒注入灵魂麻香，辛烈够劲却不呛喉，唤醒沉睡的味蕾；再加入新鲜柠檬的酸甜，中和麻感的同时添上清爽层次，解腻又开胃。

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