金沙芝士蒜蓉罗氏虾

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磊达大酒店行政总厨

当咸蛋黄的沙酥、芝士的浓醇、蒜蓉的辛香，在热油里狠狠撞进罗氏虾的鲜甜里——虾壳被裹得油亮亮，咬开先是咸香爆浆，接着芝士的奶香漫上来，蒜蓉的鲜辣在舌尖打个转，最后是弹牙虾肉藏着的清甜，这一口复合暴击，是味蕾戒不掉的瘾！

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