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天麻胡椒炖乳鸽

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

天麻胡椒炖乳鸽,滋补味蕾的奇妙融合,在美食的天地里,有些组合看似新奇,却能碰撞出惊艳的火花,天麻胡椒炖乳鸽便是如此。乳鸽,肉质鲜嫩,每一丝纹理都仿佛藏着自然的鲜甜,轻轻一咬,汁水满溢。天麻,那来自山林的馈赠,有着独特的醇厚韵味,为汤品注入了丝丝神秘的滋养。胡椒,宛如点睛之笔,带来恰到好处的温热与刺激,让味蕾瞬间苏醒。三者共炖,天麻的柔、胡椒的辣与乳鸽的鲜完美交织。喝上一口,暖意顺着喉咙流淌全身,每一口都是对身心的一次慰藉,在繁忙生活中寻得片刻舒缓与满足。

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