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雪笋酸汤小管

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

在美食的奇妙宇宙里,雪菜雷笋酸汤小管是一颗璀璨的明星组合。雪菜,是来自田园的诗意使者,带着岁月腌制的独特酸香,如同一缕清风,唤醒沉睡的味蕾;雷笋,是大地春之韵的化身,鲜嫩脆爽,每一口都饱含着竹林间的清新与自然的馈赠;小管,恰似海洋深处跃动的精灵,以其Q弹爽滑的身姿,在酸汤的星河里自在遨游。当它们在锅中相遇,一场味蕾的星际之旅就此启程,酸、鲜、脆、弹交织成一曲美妙的乐章,每一口都是对美食宇宙的深度探索,带你领略前所未有的味觉奇观。

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