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酥米鹅肝配牛油果、樱桃果酱

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杜文军

北京三里屯通盈中心洲际酒店Beijing sanlitun intercontinental hotels 恰厨师长

入口酥脆,米吸收了鹅肝油的香味,加上鱼籽入口的暴浆,海胆的香甜,每一个食材的味道都不会影响,回味无穷。

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