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豌豆苗鸡汤金雀花

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张建辉

北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅 厨师长

豌豆苗清香柔滑,叶肉厚,纤维少,色泽翠绿鲜嫩。金雀花可谓是鸡汤的黄金搭档,既保留了其营养价值,又凸显了清爽口味。这三者相搭配就组合成了一道极为养生的健康菜肴。

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