磊达大酒店 行政总厨
在烟火人间,邂逅一场舌尖的狂欢。精选纹理如梦幻般的雪花牛肉,遇上清新独特的鲜香茅。无需繁复雕琢,生焗之法锁住原汁原味。焗制中,鲜香茅的芬芳丝丝沁入牛肉纹理,雪花牛肉的油脂在高温下滋滋作响,瞬间香气四溢。一口咬下,外焦里嫩,鲜嫩多汁的牛肉裹挟着鲜香茅的清新,层次丰富,仿佛一场舌尖上的探戈。 每一口都是大自然与美食技艺的完美融合,让味蕾沉醉在这独特的风味之中,无法自拔。
「创作者挑战赛」活动名单公布
“月度之星”活动 12 月第一周获奖名单公布
11 月“月度之星”与 11 月第三周“周度之星”获奖名单公布