磊达大酒店 行政总厨
清炒海螺片,一口海韵悠然,在烟火人间,一味清炒海螺片,宛如海的使者,带着悠悠海韵翩然而至。 精选肥厚海螺,手工切片,薄厚恰到好处,恰似艺术珍品。入锅清炒,瞬间,那独属于海螺的鲜香被尽数激发。油与火的交融,赋予海螺片一层诱人光泽,仿若被阳光亲吻。轻咬一口,脆嫩口感在齿间绽放,鲜嫩得仿佛海风轻抚。清新的调味,恰如其分,未抢海味分毫,反添一抹雅致。每一片海螺,都是大海馈赠的浓缩,是自然与厨艺的完美联姻。尝上一次,便让你沉醉在这海味的温柔乡,念念不忘。
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