海胆虾仁卤水豆腐

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磊达大酒店行政总厨

海胆羊肚菌虾仁卤水豆腐”是一道融合了海鲜、菌菇和豆制品的精致菜品，口感层次丰富，鲜味十足，海胆的浓郁、羊肚菌的 earthy 香气、虾仁的弹嫩和豆腐的醇厚，营造出多层次的高级感，适合作为宴客菜或节日餐桌的亮点。

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该作品灵感来源于《海胆虾仁卤水豆腐》

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