鲜香交织，初生蛋焗臭桂鱼，味蕾的奇妙碰撞
在美食的宇宙中，总有一些组合能打破常规，创造出令人惊艳的味觉奇迹，初生蛋焗臭桂鱼便是这样一道佳肴。
精选刚出壳不久母鸡所产的初生蛋，小巧玲珑，蕴含着更为浓郁的蛋香与营养，每一枚都凝聚着自然的珍贵馈赠。而臭桂鱼，经独特腌制工艺，鱼身散发着似臭实香的迷人气息，肉质紧实弹牙，纹理间藏着醇厚风味。
当嫩滑的初生蛋液缓缓包裹臭桂鱼，高温之下，蛋液逐渐凝固，如同给桂鱼披上一层金黄的薄纱。焗制过程中，蛋香丝丝渗入鱼的每一寸肌理，鱼的鲜汁也融入蛋液，二者相互交融渗透。