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椒盐黄鲫

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徐用军

磊达大酒店 行政总厨

椒盐黄鲫,一道汇聚自然鲜美与烹饪智慧的佳肴。
黄鲫,这种来自广袤海洋的精灵,本身就蕴含着大海无尽的馈赠。当它遇上精心调配的椒盐,一场美食的华丽蜕变就此展开。炸制后的黄鲫,全身散发着诱人光泽,酥脆的外皮包裹着细腻鱼肉,椒盐的咸香丝丝渗透其中,每一口都充满层次,是海味与调料的完美融合。

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该作品灵感来源于 《椒盐黄鲫》
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