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蓝鳍金枪鱼塔塔柠檬乳,海苔脆片,鱼子酱

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王硕 Bernard

Tavola italian dining 厨师长

选用深海金枪鱼制作鲜美的塔塔,搭配柠檬皮熬制出细腻的果泥,海苔脆片给菜品带来脆的质感及风味,卡露伽鱼子酱带来鲜美及菜品的升华

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