麦肯食品有限公司 研发主厨
这是一道西式的veg course,和中式的炒蔬菜还是有区别的,不管从摆盘还是风味,通过煎炒后带着黄油香味的迷你西兰花粘上松露蛋黄酱,不仅操作简单而且风味更加复合,非常适合西餐厅的素食菜单。
“月度之星”活动 12 月第一周获奖名单公布
11 月“月度之星”与 11 月第三周“周度之星”获奖名单公布
“月度之星”活动 11月第二周获奖名单公布