运用了广东乳鸭、腌制之后烤、之后拉油，酥脆的外皮在齿间崩裂，带来一种奇妙的口感享受。鲜嫩多汁的鸭肉展露无遗，鸭肉细腻且紧实，既有着自身的鲜美，又饱含着腌制过程中吸收的各种调料的风味，咸淡适中，滋味悠长。每一口都让人陶醉在这外脆里嫩、香鲜可口的美妙滋味中