麦肯食品有限公司 研发主厨
灵感来自于潮汕海苔炒鲜虾,做了个新创意融合,海苔土豆饼的爽脆配合鲜虾的口感,粘上一口海鲜汁,简单的食材做成了吃不起的样子,适合很多茶餐厅及融合餐厅,下午茶,brunch,做法其实很简单,出餐快,出品质量好控制