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陈年花雕醉乳鸽
乳鸽皮的Q弹与韧性，鲜嫩多汁的鸽肉在齿间散开，肉质紧实却不失滑嫩，口感细腻且富有层次。那醉人的花雕酒味道在咀嚼间不断释放，为原本鲜美的鸽肉增添了一抹别样的韵味
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罗先生日本料理寿司吧 厨师
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马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
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康德军
中交一公局五公司餐厅 主厨
好2024.11.1610
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