三亚山海天JW万豪酒店 厨师长
乳鸽皮的Q弹与韧性,鲜嫩多汁的鸽肉在齿间散开,肉质紧实却不失滑嫩,口感细腻且富有层次。那醉人的花雕酒味道在咀嚼间不断释放,为原本鲜美的鸽肉增添了一抹别样的韵味
日本料理寿司吧 厨师
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
中交一公局五公司餐厅 主厨
11 月“月度之星”与 11 月第三周“周度之星”获奖名单公布
“月度之星”活动 11月第二周获奖名单公布
“月度之星”活动 11月第一周获奖名单公布