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清蒸梅童鱼
棘头梅童鱼，又名馒头鱼、大头梅、梅头鱼，是鲈形目石首鱼科梅童鱼属近海小型经济鱼类。
棘头梅童鱼具有滋补强壮、健脾开胃的功效，可用于小儿夜尿、贫血、消化不良。肉质细嫩、味美，肉呈蒜瓣状，可鲜食，亦可加工成罐头。
但最佳食用方法为清蒸，保持鱼的原汁原味。
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该作品灵感来源于 《清蒸梅童鱼》
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棘头梅童鱼，又名馒头鱼、大头梅、梅头鱼，是鲈形目石首鱼科梅童鱼属近海小型经济鱼类。
棘头梅童鱼具有滋补强壮、健脾开胃的功效，可用于小儿夜尿、贫血、消化不良。肉质细嫩、味美，肉呈蒜瓣状，可鲜食，亦可加工成罐头。
但最佳食用方法为清蒸，保持鱼的原汁原味。
