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酸汤墨鱼面,蛤蜊/扇贝,木姜子

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伍华Zhangyu

不等小酒馆 ExcutiveChef

两种不同风格的酸汤的碰撞,味达美酸汤跟偏向于泡椒,灯笼椒辛辣的酸,番茄酸汤更加柔和,混合在一起味道跟柔和搭配海鲜也没那么抢味里面的酸,辣,更可以提升海鲜鲜味的释放,最后木姜子油的架夹持非常不错的搭配。#欣和 #味达美 #味达美酸汤酱 #万物皆可酸汤——新味酸汤创想赛 #第120期试用

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