初尝带有明显辣味与一丝甜味，我觉得非常适合作为开胃菜，味型以酸甜为主，尽可能保留原本造型和口味，不过多掩盖本味为基础制作（因为产品对我来说有点过于辣，所以下述调整酸甜的步骤需要因地制宜）
非常感谢名厨官方给予的试用名额，根据官方介绍和亲自品尝后做出如下菜品，请各位同行前辈不吝指点 #盘粑蒂甜椒 #一赋食品 #第119期试用