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芝士黑巧慕斯,香橙柠檬夹心,巧克力淋面

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Chef Michael侯帅

国家大剧院西餐厅 菜品研发

茉莉花与奶油奶酪,帕蒂莎纽扣形黑巧克力61% 融合作为慕斯。搭配香橙夹心形成甜品味道层次的突出,提升了巧克力与奶油奶酪的韵味。 #帕蒂莎巧克力 #菲仕利纯正风味酸乳 #菲力奶油芝士 #一赋食品 #第111期试用

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