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鱼汤松茸花胶浸东星斑
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苗凡
北京康莱德酒店 中餐行政总厨
整条鱼起肉,一菜双吃,鱼骨煲汤肉可食之,再加入胶原蛋白丰富的花胶和松茸。
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热门评论
邋遢大王
纪禾餐饮公司 其他
热门评论
这玩意其实就不适合厨房里面做!适合堂做!煮好上菜到客人吃!可能鱼肉熟过头!汤底单一用鱼骨肯定不够味!一条鱼骨又炸又煎,花胶又没有味道!
2017.03.26
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肖国平
湘味小馆 厨师长
好味道
2021.06.22
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武云飞
公司 餐厅主厨
👍
2021.01.27
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