蒜香牛蛙｜伊比利亚火腿｜黄皮酱

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泰安门厨房领班

这道小吃的灵感是，在南方，小时候暑假常常吃黄皮果制作的餐品，炸制的牛蛙腿配搭广东潮汕黄皮酱，粘着伊比利亚火腿，味醇甘香。 #伊比利亚火腿 #第110期试用

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