在传统的基础上，我们将持续挖掘更多经典美食，不仅要保留那份传统的情怀，更要在创新中迎接时代的发展。萃华楼将携手时光，与您共同演绎传统美食的新篇章。

猫牙米

1. 外观：猫牙米的外形细长，两端尖尖，形似猫牙，因此得名猫牙米。

2. 产地：江苏、

3. 口感：猫牙米煮出的米饭清香可口，含糖量极低，蒸煮时吸水性好，作为主食口感多样。
4. 营养价值：猫牙米和普通大米都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。