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大刀芽菜扣菜
宜宾芽菜，源于四川省宜宾市，为宜宾特色名菜，属于川菜，其被誉为四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志.物产》中记载：“葱韭蒜白菜青菜蔓菁各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——“青菜”，已经有较为广泛的种植了。
用宜宾芽菜蒸扣味道特别巴适，肉香味浓。
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宜宾芽菜，源于四川省宜宾市，为宜宾特色名菜，属于川菜，其被誉为四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志.物产》中记载：“葱韭蒜白菜青菜蔓菁各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——“青菜”，已经有较为广泛的种植了。
用宜宾芽菜蒸扣味道特别巴适，肉香味浓。
