国家大剧院西餐厅 菜品研发
鱼肉采用低温慢煮的形式,酱汁采用暖色系色彩,来致敬大自然。搭配鲜甜的菌菇冻,丰富味蕾的层次。
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吾隆香饭店 热菜厨师
辽宁省沈阳市新民市凯伦咖啡 厨师长
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕,聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事