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《夏.秋》
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Chef Michael侯帅
国家大剧院西餐厅 菜品研发
鱼肉采用低温慢煮的形式,酱汁采用暖色系色彩,来致敬大自然。搭配鲜甜的菌菇冻,丰富味蕾的层次。
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# 夏日美味征集
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黄明黄
自由厨师 自由厨师
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2023.06.22
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王鹏飞
义满楼菜馆 热菜厨师
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2023.06.22
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刘军
辽宁省沈阳市新民市凯伦咖啡 厨师长
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2023.06.30
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