渔得卤酸菜鱼馆 主厨兼老板
肥肠,为猪的大肠,是一种常见的猪内脏副食品,有很强的韧性,有适量的脂肪,适于烧、烩、卤、炸。中医认为它有润燥、补虚之功效。
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕,聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事