渔得卤酸菜鱼馆 主厨兼老板
多春鱼,是原产于日本的深海鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”。鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。食用对人的肠道有滋润作用,对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。
名厨世界厨师日主题活动圆满落幕,聆听 13 位获奖厨师的逐梦故事