兰斋Lamdre 现代植物料理 主厨
很多时候食物自己是有着丰富表达欲的,厨师要做的或许只是找到它罢了。。
大年初五:兰斋主厨戴军,分享现代植物料理的“苦”尽甘来
“大地予我”秋冬菜单
戴军:只用天然之味调百味,让当代素食绽放舌尖