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烧椒酱糟卤鲜鲍

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邬鸣

三亚山海天JW万豪酒店&山海天酒店傲途格精选 厨师长

糟卤，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中

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