113
49
134
东北酸菜海鲜锅
「菜品特点」
在传统酸菜锅的基础上进行了升级，融入了辽河口的新鲜海鲜，增加了炖菜的风味。以珍鲜入菜，食材丰富，浓香入味，开胃暖心。
「制作关键点」
血肠加热时水温不宜过高，保证温度时也要注意血肠的形状。酸菜要炖制足够时间，才能浓香、入味。
登录查看作品详情
热门评论
-
姚振洋
星际酒店西餐厅 主厨
热门评论
2022.11.2510 -
马天伟
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
热门评论赞哦！很赞！2022.11.2410 -
嘉伟四川省绵竹市新天地美食广场鸭脑壳飞 后厨主管
2024.01.0510
打开APP，查看全部评论
更多...
Ta的作品
相关报道
