侑米音乐餐厅 主厨
“鲈鱼的鲜嫩,搭配上椒香微麻的酱汁,最后以海博瑞鱼子酱的鲜美来收尾。从进入口腔,再到最后,一层一层的风味,让你满足感十足” #第94期试用 #11年海博瑞鱼子酱,餐厅钟爱的奢宠食材
上海市大宁福朋喜来登酒店 点心厨师长
个体 冷菜厨师
东方美谷JW万豪酒店言轩中餐厅 冷菜主管