140
41
192
焗酿鲜蟹盖
「食材推荐」
这道菜中的蟹选用了有“海中人参”美誉的青蟹。生长于咸水与淡水交界处的青蟹，既有海里的鲜，又有河里的甜，四季皆有，营养价值丰富。
「菜品特点」
外壳酥脆不回软，奶香浓郁的馅料中融合了洋葱的香气。蟹肉的鲜美和白洋葱的鲜甜相辅相成，入口唇齿留香。
登录查看作品详情
热门评论
-
星少唐宫、宝燕一号 厨师长
热门评论钱大师，是不是用白色面包糠，谢谢🙏2022.12.0610 -
李江波
沈阳爱会堂餐饮管理有限公司吉粤食府 行政总厨
赞👍2024.03.0410 -
嘉伟四川省绵竹市新天地美食广场鸭脑壳飞 后厨主管
👍2023.11.2910
打开APP，查看全部评论
更多...
Ta的作品
相关报道
