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提拉米苏（奶油奶酪版本）栗子泥 可可脆片

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傅嘉铭

Funique新派烹饪研究舍 主理人兼主厨

提拉米苏和蒙布朗的结合
秋冬季想吃口味重的食物 使用奶油奶酪可以令蛋糕口感更厚重 可可和栗子的苦甜搭配相得益彰

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# 格调系列之韵味欧陆
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