红焖小牛肉_名厨MINGCHU

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侑米音乐餐厅主厨

“以川菜传统的红烧焖炖的技法，用不同的手法以及调料来增加它的风味，而不失本味，不丢其色泽及体态，用不同的摆拍方式以及不同的辅料，来进行融合，这样才能更好的发扬川菜的文化，能让更多的人品尝”

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