菜名：蟹粉捞椰汁饭

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雀巢（中国）有限公司厨务顾问

菜品亮点／推荐理由/抖音号：海哥笔记-同步发行
在淮扬传统蟹粉虾仁捞面菜肴上进行改良与创新，食材增加椰子水与米饭的结合，简单的搭配，不但提升了菜品的整体风味，而且散发出浓厚椰香与蟹粉味道，酱汁浓厚鲜美，造型美观，出品带有一点互动形式来增加对客户的粘性。

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