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海哥笔记
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温州 | 厨师
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作品
资料
海鲜毛血旺(麻辣风味)
抹茶椰香青芥虾球
菜名:蟹粉捞椰汁饭
炸烹脆椒香辣蟹
椰香鲍片鳕鱼羹
白灼笔管鱿鱼配芥末汁
古法蜜饯五花肉
椰肉桃露炖本地鸡
野山蒜油焖大闸蟹
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单位
雀巢(中国)有限公司
职位
厨务顾问
菜系
浙菜、融合菜、江浙海鲜派
现居
中国大陆 浙江 温州
家乡
中国大陆 浙江 温州
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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